Льняное масло для похудения, влияние на организм и противопоказания

1
4503
views
льняное масло

Льняное масло – источник жирных кислот Омега-3. Масло называют – «свет в бутылке», потому что оно вырабатывает энергию для организма так же, как солнце.

Состав льняного масла

Главное преимущество – наличие незаменимых жирных кислот в составе: линолевой и альфа-линоленовой кислоты (содержится более 50%).

Льняное масло богато волокнами и лигнанами – фенольными соединениями, которые образуются в результате объединения двух остатков коричной кислоты.

Лигнаны присутствуют почти во всех растениях. В семенах и масле содержится в 800 раз больше фенольных соединений, чем в других растительных продуктах.

Льняное семя известно своим антиоксидантным, липидным и гликемическим понижающим действием и приводит к улучшению питательных и воспалительных маркеров. Большое количество масла уменьшает гипертриглицеридемию (повышенное содержание триглицеридов в плазме крови натощак).

Альфа-линоленовая кислота отличается от рыбьего жира, который имеет промоторы эффектов. Лучше употреблять омега-3 животного происхождения: сардины, тунец, окунь, рыбий жир, масло криля (самый лучший вариант), семена подсолнечника.

Рыба находится под вопросом, так как в наше время слишком много токсических веществ выделяется в моря.

льняное масло

Польза масла и семян льна для организма

Масло является терапевтическим и может использоваться при дефиците незаменимых жирных кислот, уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, диабета, раковых образований, артрита, остеопороза, аутоиммунных и неврологических расстройств.

Масло и льняные семена снимают воспалительные процессы в тканях, регулируют высокое кровяное давление, помогают похудеть. Килограммы тают, благодаря восстановлению работы пищеварительного тракта.

Употребляя в сутки всего по 1 ст.л. льняного масла (такую дозу рекомендуют), вы избавитесь от запоров, стабилизируете уровень глюкозы в крови, улучшите здоровье сердечно-сосудистой системы и снизите скорость химических реакций в раковых клетках.

Масло особенно полезно при ожирении.

Избыточный вес повышает риск инсулинорезистентности (неправильная реакция организма на инсулин). Без нормальной реакции на инсулин, сложно контролировать уровень сахара в крови, что провоцирует развитие диабета. Употребление масла в некоторой степени ослабляет симптомы резистентности к инсулину.

Через две недели после приема льняного масла появляется больше энергии, улучшается мыслительная активность, восстанавливается сон.

Хотя в льняном масле содержится много антиоксидантов, таких как токоферол и бета-каротин, оно легко окисляется после экстракции и очистки. Биодоступность зависит от вида льна.

Например, масло обладает большей биодоступностью, чем  молотые зерна, и, в свою очередь зерна и масло имеют большую биодоступность, чем целое, не измельченное семя.

1 ст.л. льняного семени равна 1 ч.л. льняного масла. Хранить льняное масло нужно в холодильнике, так как оно быстро портится под воздействием солнечных лучей.

Добавку можно добавлять в салаты, смузи, хлопья, йогурт.

Полезные жирные кислоты содержатся в таких продуктах как авокадо, жирная рыба, рыбий жир в капсулах, сырые орехи (особенно грецкие), семена подсолнечника, тыквы, кунжута, чиа, льна, содержится в таких маслах как конопляное, ореховое, канолы.

Масло льна для похудения

льняное масло

Есть мнение, что льняное масло заменяет другие диетические жиры и помогает похудеть. Не стоит забывать, что в масле (как и в любом другом) содержится большое количество калорий – в 1 ст.л. 124 калории.

Если за день съесть больше, то дополнительные калории начнут быстро накапливаться, что, наоборот, негативно скажется на общем весе.

Главное правило – не превышать суточную норму, и не разогревать масло – при тепловой обработке оно начинает выделять вредные, отравляющие вещества. Поэтому масло пьют в сыром виде или добавляют в готовые продукты, смешивая с базиликом, чесноком, лимонным соком, бальзамическим уксусом, луком-шалотом, розмарином.

На заметку: масло можно наносить на кожу для дополнительного увлажнения или добавлять в маски для блеска и интенсивного роста волос.

Для приема внутрь можно купить капсулы, если не нравится в жидком виде.

Похудеть, употребляя одно масло – невозможно. Обязательно нужно придерживаться правильного питания и заниматься спортом. Добавка лишь поможет ускорить процесс метаболизма и сжигания жира. Это значит, что результаты ваших трудов будут заметны гораздо раньше, чем при обычных тренировках.

Исследования на животных в 2012 году показали, что, благодаря льняному маслу уменьшился размер жировых клеток у тучных крыс. Одновременно снизилось воспалительное соединение в жировых тканях, а это важный фактор потери веса (известно, что воспалительные соединения в брюшной полости увеличивают риск хронических заболеваний).

Исследование на людях в 2010 году показало, что диетическое питание с высоким содержанием омега-3  и мононенасыщенных жиров (например, в авокадо) помогает бороться с ожирением.

Но, пожалуй, рано говорить о том, что льняное масло 100% действует на жировые клетки.

Льняное масло: противопоказания

Большинство исследований были проведены на животных, поэтому перед употреблением лучше проконсультировать с врачом.

Употребление льняного масла может вызвать преждевременные роды у женщин или оказать неблагоприятное воздействие на течение беременности.

Исследований в период кормления ребенка грудью не было проведено, поэтому не стоит рисковать.

Прием льняного масла с препаратами, замедляющими свертываемость крови (например, «Аспирин», «Диклофенак», «Варфарин») может увеличить риск кровотечений.

Льняное масло нельзя пить минимум за две недели до операции и две недели после её завершения (чтобы не вызвать кровотечение).

Льняное масло, которое имеет неприятный запах или истекший срок годности, может быть токсичным и не пригодно к употреблению.

С этой статьей читают:

Как понизить холестерин в крови

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Давно хотела ввести в рацион льняное масло. После вашей статьи решилась. Результат заметила практически после первого же применения. Масло оказывает благоприятное действие на всю систему пищеварения! Но, если масло стало горчить, то его уже нельзя употреблять в пищу, зато можно использовать в косметических целях.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here