Приведённая научная информация является обобщающей и не может быть использована для принятия решения о возможности применения какого-либо конкретного лекарственного препарата.
Можно ли защитить организм от простуды, и укрепить иммунитет с помощью витаминных добавок? Какую роль в жизни человека играет витамин А?
Особенности и состав витамина А
О полезном веществе стало известно в 1913 году, благодаря ученым Дэвису, Мак-Коллуту и специалистам из лаборатории Осборн.
Сотрудники разных центров провели исследования и обнаружили, что некоторые продукты (сливочное масло, куриный желток) имеют в составе липоиды, влияющие на рост и жизнедеятельность животных.
Веществу, обнаруженному в сливочном масле, дали название «А фактор, растворяемый в жирах», а чуть позже сменили на химическое название – ретинол и витамин А.
Особенность витамина в том, что он является жирорастворимым, но не разрушается под воздействием щелочей.
Для растворения необходимы жиры, если их нет, то усваивается лишь малая часть вещества. Перед тем как раствориться, витамин накапливается в клетках организма.
Витамин А включает в себя дополнительные соединения: ретиналь (химическая составляющая фотопигментов), ретинол (химическое значение готового витамина А), ретинолевая кислота, дегидроретинол, каротин или каротиноиды (растительный аналог А-провитамин), который содержится в растениях или животных жирах.
Большое количество каротина, который трансформируется в витамин А, содержится в свежей моркови, именно поэтому группе витаминов дали название каротин («carrot» морковь по-английски).
Какими свойствами обладает витамин А
Ретинол участвует во всех окислительных процессах организма, регулирует синтез белков, оказывает благоприятное влияние на мембраны клеток.
Полезные свойства витамина А:
- Вещество участвует в синтезе зрительного пигмента сетчатки глаза, улучшает и повышает качество зрения (особенно важно людям с диагнозом «куриная слепота»);
- увлажняет слизистые склеры глаз;
- снижает риск развития катаракты;
- укрепляет иммунную систему;
- помогает быстро вылечить простудные заболевания или инфекции дыхательных путей;
- восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта (предупреждает инфекции ЖКТ и мочеполовой системы);
- укрепляет зубную эмаль;
- ускоряет обменные процессы;
- улучшает состояние кожи, сохраняя молодость и замедляя естественное старение;
- препараты на основе ретинола эффективно лечат аллергические заболевания: себорею, дерматоз, фурункулез, воспаления слизистой рта.
Витамин А для беременных женщин и детей
Витамин А играет большую роль в жизни беременной женщины – укрепляются кости, ногти, волосы, повышается количество и качество молока при кормлении.
Для ребенка ретинол незаменим – ведь детский организм нуждается в укреплении зубов и костей вдвое больше, чем взрослый человек.
Витамин контролирует вес и удерживает его на одной позиции долгое время, обладает ранозаживляющим эффектом — ускоряет процесс регенерации ссадин или ранок, увлажняет кожу, разглаживает мелкие морщинки, ускоряет рост ресниц, повышает репродуктивную функцию (увеличивает возможность зачать ребенка).
Суточная доза витамина для зрелого человека — от 800 мкг до 1мг, детям от 300 до 780 мкг.
В каких продуктах содержится витамин А
- Морковка;
- дыня;
- арбуз;
- болгарский перец;
- помидоры;
- тыква;
- яблоки;
- виноград;
- абрикосы;
- персик;
- лук;
- петрушка;
- крапива;
- брокколи;
- говяжья, свиная печень;
- жирная рыба;
- молоко коровье;
- сыр;
- масло сливочное;
- яичный желток;
- рыбий жир;
- овес;
- свиное сало.
По мнению ученых, 10 г свиного сала покрывают суточную дозу витамина.
Витамин А хорошо сочетается с токоферолом (витамином Е).
Если токоферола недостаточно, то ретинол усваивается хуже. На хорошую усвояемость также влияет цинк, витамин В4.
К чему приводит нехватка витамина А
При недостатке вещества сушатся кожные покровы и склеры глаз, падает зрение (возможно развитие катаракты или конъюнктивита), слабеет иммунитет, появляется аллергическая сыпь на теле, перхоть, слабеют и выпадают волосяные луковицы, крошатся зубы, воспаляются десны, возможно развитие анемии.
Что бывает при передозировке
Пропадает аппетит, возможна рвота (тошнота), понос, краснеет кожа на лице, увеличивается печень, нарушается сон. У женщин возможны сбои менструального цикла, головные боли, вялость, быстрая утомляемость. Злоупотребление витамином на период вынашивания ребенка может спровоцировать развитие дефектов у плода.
Противопоказания ретинола
Витамин А в капсулах противопоказан на период беременности (первый триместр), при желчнокаменной болезни, панкреатите, хроническом воспалении почек или сердца, индивидуальной непереносимости и чувствительности.
С этой статьей читают:
Польза магния: пищевая добавка High Absorption Magnesium
Сухая смесь для коктейля Нэчурал Баланс от Орифлейм
Во всем хороша мера, это касается и витаминов тоже. При сухой коже очень хорошо помогает жидкий Ретинол пальмитат из аптеки. Я его принимала курсами и привела в порядок кожу и волосы.
Спасибо , а есть ли противопоказания, как часто его надо применять?
Здравствуйте. При длительном употреблении витамина А возможна интоксикация организма. Но это если принимать каждый день более 4000 МЕ (расчет 1 МЕ=0,67 мг)в течение 6 месяцев. Тогда будет хроническое отравление. Если разово выпить от 250 000 до 400 000 МЕ, произойдет острое отравление, которое может вызвать паралич, судороги и рвоту.
Нельзя принимать витамин А при гипотиреозе, хронической предрасположенности к аллергии. Большие дозы витамина А во время беременности могут причинить вред плоду в утробе.
Частота применения зависит от того, в каком виде вы приобрели витамин — в капсулах, таблетках или ампулах. узнать точную дозировку можно в инструкции по применению.А лучше проконсультироваться с врачом.